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Soja - Die Wunderbohne


Soja - Die Wunderbohne


SWR Edition

von: Dirk Asendorpf, Christina Nonnast, Michael Speer, Joachim Jung, Hede Beck

1,95 €

Verlag: SWR Mediaservices GmbH
Format: MP3 (in ZIP-Archiv)
Veröffentl.: 01.08.2016
ISBN/EAN: 9783956155154
Sprache: deutsch

Dieses Hörbuch erhalten Sie ohne Kopierschutz.

Beschreibungen

Soja liefert Eiweiß für die Massentierhaltung, steckt als Zutat in über 30.000 industriell erzeugten Lebensmitteln, dient im Ackerbau als Stickstoffdünger und ihr Öl gluckert in Autotanks. Vegetarier und Viehzüchter, Gesundheitsapostel und Unterernährungsbekämpfer vergöttern die kleinen braunen Schoten. Schon vor 9000 Jahren wurden sie angebaut, buddhistische Mönche verbreiteten sie in Ostasien, mit der Industrialisierung begann ihr globaler Siegeszug. Die Nazis wollten mit Sojaprodukten Blitzkriege gewinnen, Hippies mit Tofu den Weltfrieden herbeikochen. Und heute stammt das Saatgut für drei Viertel der weltweiten Anbaufläche aus den Labors amerikanischer Gentechnik-Konzerne. Die Sojabohne ist das schillerndste Agrarprodukt der Menschheit. O-Töne: Joachim Drews, Historiker u.a.
Dirk Asendorpf ist freier Journalist, der Themen aus dem Bereich Wissenschaft und Technik, aber auch der Entwicklungspolitik und des Verhältnisses von Ökologie und Ökonomie in seinen Berichten und Feature behandelt,vor allem für Die Zeit und ARD-Hörfunkanstalten, insbesondere SWR 2 und Deutschlandradio Kultur.

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