Details

Sehnsuchtsküche Alm


Sehnsuchtsküche Alm

55 echte Hüttenrezepte aus den Alpen. Regional, saisonal, ursprünglich. Rezepte aus den Bergen zum Nachkochen und Genießen.

von: Simone Calcagnotto

19,99 €

Verlag: Christian Verlag
Format: EPUB
Veröffentl.: 16.05.2019
ISBN/EAN: 9783959614214
Sprache: deutsch
Anzahl Seiten: 224

Dieses eBook enthält ein Wasserzeichen.

Beschreibungen

So schmecken die Alpen! Dieses Buch stellt 55 echte Hüttenrezepte aus den Alpen vor und läd dazu ein, die Heimatküche der Berge für den heimischen Esstisch nachzukochen. Die bodenständigen regionalen und saisonalen Gerichte von Simone Calcagnotto werden dabei mit Porträts der Hütten und Almen umrahmt. Ein Kochbuch, das nicht nur Wanderfreunde überzeugen wird, sondern alle Genießer der geschmacksintensiven, authentischen Alpenküche.
Simone Calcagnotto stammt zwar aus Hamburg, lebt aber seit 15 Jahren in München, wo sie ihre Liebe zu den Bergen entdeckt hat. In den Alpen ist die freiberufliche Autorin mit großer Leidenschaft unterwegs. Den Sommer 2018 verbrachte sie auf der Inneren Wiesalpe im Kleinwalsertal, wo sie bei der Sennarbeit half. Aus dieser Erfahrung entstand die Idee zu unserem Buch.

Diese Produkte könnten Sie auch interessieren:

Vegetarian Eats Vancouver
Vegetarian Eats Vancouver
von: Marie Haldane
EPUB ebook
4,49 €
Decoración de tortas
Decoración de tortas
von: Marcela Capo
EPUB ebook
7,99 €
Cupcakes
Cupcakes
von: Marcela Capo
EPUB ebook
9,99 €